Les Brasseurs Lausanne
À propos
Les Brasseurs Lausanne sont devenus en quelques années un lieu incontournable : toutes les générations se retrouvent dans cette institution tous les jours de l’année. L’ambiance y est chaleureuse, l’esprit authentique et l’animation au rendez-vous les fins de semaine.
Son Directeur, Didier, vous accueille pour toutes les occasions, entre amis, en famille ou entre collègues, pour un moment placé sous le signe de la convivialité.
La carte
Les Brasseurs Lausanne
Authentiques Flammekueches
Qui dit bière dit influence alsacienne…Les BRASSEURS sont les seuls à proposer d’authentiques flammekueches….à toute heure ! Tartes cuites à la flamme, composées d’une pâte à pain au vieux levain abaissée finement, nappées de crème fraîche montée et de différentes garnitures ! C’est le met phare des BRASSEURS, qui depuis 1997 fait parler de lui !
Brasserie traditionnelle
Les BRASSEURS vous proposent d’allier la bière à des mets de brasseries, et ce toute la journée en restauration non-stop. Oui, la bière est comme le vin un accompagnement parfait aux plats authentiques mis à l’honneur dans tous les BRASSEURS. Chaque restaurant propose une sélection de mets en commun, les incontournables choucroutes, tartares ou burgers, mais met une attention particulière à travailler avec des produits régionaux et à personnaliser sa carte en fonction du canton !