Beers, food
& friends
Brasseries artisanales & restaurant. Cinq adresses en Suisse romande depuis 1997.
Brasseries artisanales · depuis 1997
La bière au cœur de notre métier
Chez nous, la brasserie est un lieu de fabrication autant qu’un lieu de rencontre.
Nos 5 établissements
Ouvert
18h - 00h
Ouvert
18h - 00h
Ouvert
18h - 00h
Ouvert
18h - 00h
Ouvert
18h - 00h
Notre catalogue des bières
La Blonde pure malt
dès 25cl · 4.9%
Une blonde dorée, légère et désaltérante, aux notes maltées et à l’amertume tout en équilibre.
La Blanche de froment et orge maltée
dès 25cl · 4.6%
Une blanche tout en fraîcheur, aux notes de coriandre, d’orange et de citron. Délicate et peu amère.
L’Agave et Citron Vert
dès 25cl · 5.1%
Une blonde douce et rafraîchissante, où l’agave rencontre le citron vert. Une touche ensoleillée aux accents de tequila.
L’Ambrée double malt
dès 25cl · 6.6%
Notre bière signature : des arômes généreux de caramel et de fruits mûrs, une amertume affirmée et du caractère.
La NEIPA
dès 25cl
Une bière au trouble caractéristique, brassée avec des flocons d’avoine. Son bouquet intensément fruité invite à la découverte.
La Verte des Brasseurs
dès 25cl
Une bière à la robe verte surprenante, infusée à la verveine citronnée. Fraîche, parfumée et peu amère.
La Red IPA
dès 25cl
Une IPA aux reflets rouges profonds, mêlant notes herbacées et touches fruitées. Son amertume persistante signe son caractère.
L’Indian Pale Ale
dès 25cl
Une IPA dorée aux parfums de pamplemousse et de fruits exotiques. Une belle invitation à découvrir les arômes du houblon.
La Bière du Lion
dès 25cl
Une blonde cuivrée aux notes fruitées et au malt généreux. Ses houblons des Flandres lui offrent une amertume équilibrée.
La Bacchus
dès 25cl
Une blonde dorée brassée avec du moût de chasselas suisse et du houblon Nelson Sauvin. De belles notes de raisin blanc pour célébrer les vendanges.
La Rosée d’Hibiscus
dès 25cl
Une bière rafraîchissante aux délicates notes d’hibiscus, mêlant parfums floraux et touches fruitées.
La WIPA (Blanche IPA)
dès 25cl
La fraîcheur d’une blanche, le caractère d’une IPA. Des notes de citron, de fleurs et une amertume prononcée.
La Bière de Noël
dès 25cl
Une ambrée aux reflets rubis, brassée avec du seigle et des figues séchées. Des notes gourmandes de caramel et de fruits noirs.
La Diplomate
dès 25cl
Une bière cuivrée aux notes de biscuit, de vanille et de caramel. Le chêne infusé au rhum lui apporte une touche boisée singulière.
La Tropical IPA
dès 25cl
Une IPA légèrement ambrée au bouquet éclatant d’ananas et de fruit de la passion. Une invitation à l’évasion tropicale.
La Sortilège
dès 25cl
Une blanche puissante et ronde, aux arômes de coriandre et d’orange. Une amertume légère pour laisser les épices s’exprimer.
L’Elixir IPA
dès 25cl
Une IPA au caractère affirmé, portée par des parfums d’agrumes et de fleurs. Une amertume franche pour les amateurs du style.
L’Immortelle
dès 25cl
Une blonde dorée à l’immortelle, fleur sauvage de Corse. Des notes florales et épicées, soulignées d’une amertume distinctive.
Le groupe
Notre histoire
Depuis 1997, quatre amis passionnés brassent leur propre bière au cœur de la Suisse romande. De Genève à Neuchâtel, cinq microbrasseries-restaurants partagent le même esprit : une bière fraîche, une cuisine généreuse, et la convivialité avant tout.
Voir les établissements1997
Depuis
4
Fondateurs
5
Établissements
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